Učenci izbirnega predmeta sodobna priprava hrane so k pouku povabili upokojenke iz Doma Franca Salamona Trbovlje v želji, da spoznajo stare običaje in načine kuhanja tradicionalnih zasavskih jedi. Ob veselem druženju so učenci pomagali pripraviti staro rudarsko specialiteto granadirmarš, praženo in deloma zabeljeno jed iz testenin, kuhanega krompirja, čebule, mesnega zašinka in začimb. Ker je večina zasavskih jedi bogata z maščobo (ocvirki, mast ...), so jed nekoliko prilagodili sodobnemu načinu življenja in namesto svinjske masti uporabili olje v minimalni količini. Na koncu ure so v šolski jedilnici skupaj z upokojenkami pripravili pravo pogostitev, saj so učenci pripravili še sadno kupo in tople obložene kruhke. Ob prijetnem kramljanju so vsi skupaj uživali v dobri hrani.
15.april 2014 - 00:00
Kuharska delavnica
Napisal E. Klenovšek
Lupljenje krompirja|Rezanje čebule|Granadirmarš|Priprava sadja||
|||||
V četrtek, 10. 4. 2014, je bila na PŠ Alojza Hohkrauta kuharska delavnica.
Objavljeno v
Projekti
Označeno kot